Сирно бананова запіканка для дітей - рецепт з фото | ДИТЯЧІ РЕЦЕПТИ, СТРАВИ

1. Банан - це «родзинка» даної запіканки. Додавши до ніжного сирку солодкий банан, ви порадуєте малюка: мало хто з дітей не любить банани. Так що цей інгредієнт - гарантія того, що запіканка буде з'їдена із задоволенням. З нього і починаємо підготовку. Промиваємо банан, чистимо його і виймаємо серединку. Нарізаємо її на невеликі кружальця і ??кладемо в чашу комбайна або блендера. Подрібнюємо банан в однорідну кашку. Зробити це можна і без техніки: для цього просто перетріть банан через саму дрібну тертку. 2. Сир подрібнюємо або виделкою, або блендером. Повинна вийти рідкуватий маса без грудочок. Перекладаємо її в миску з сирною кашкою і гарненько перемішуємо. 3. Яйце збиваємо до появи щільних бульбашок. Збивати до стану густої піни не потрібно: буде достатньо тільки вимішаної маси. Додаємо яєчну масу в суміш сиру з бананом. 4. Тепер кладемо в цю суміш цукор, сухарики і манку. Замість панірувальних сухарів і манки можна покласти звичайну пшеничне борошно, але тоді не буде гарантії, що запіканка зможе добре тримати форму. 5. Тісто для запіканки з банана і сиру готово! Так що підготуємо форму для випікання: потрібно змастити її олією і притрусити панірувальними сухарями або борошном. Потім викладаємо тісто в цю форму і запалюємо духовку. Коли вона нагріється до 180 градусів, можна ставити в духовку форму і випікати блюдо протягом півгодини. 6. Час приготування - приблизне, так що потрібно поглядати в духовку. Сирно бананову запіканку можна виймати з печі, якщо її верх як слід підрум'яниться. 7. Ну а тепер найцікавіше - як зробити з сирно бананової запіканки Слоника, якщо під рукою немає силіконової формочки? Як перетворити звичайне блюдо в таке, яке малюк буде уплітати із задоволенням? Все дуже просто. Запозичивши у дитини його улюблену формочку у вигляді слоника, конячки, зайчика або свинки (ту фігурку, якою він зазвичай робить пасочки в пісочниці), ви можете сформувати з запіканки будь-якого звіра! Природно, формочка повинна бути ідеально чистою. Прикладаємо її до поверхні запіканки і ножем прорізаємо верхню скоринку страви по контуру фігурки. Далі можна придавити формочку - і запіканка легко прорізатиметься. Викладаємо Слоника в дитячу тарілочку і притрушуємо цукровою пудрою. Глазик звірка робимо з шматочка волоського горіха. Бананова запіканка Слоник готова! Малюк точно буде в захваті! До речі, Ви можете не прикрашати блюдо цукровою пудрою, якщо намагаєтеся давати дитині мінімум цукру. Однак така добавка стане корисною для жвавих худеньких малюків, яким знайома проблема ацетону.