середа, 18 березня 2015 р.

Чому дитина не їсть кашу | ДИТЯЧІ РЕЦЕПТИ, СТРАВИ

Повірте, дитина не хоче їсти ті чи інші страви не через шкідливості і поганого характеру. Потрібно знайти справжню причину, чому він відмовляється від продукту. До того ж, якщо той необхідний для правильного раціону. Чому дитина не їсть кашу Будь дитячий лікар порадить вводити в меню малюка з 7-8 місяців перші каші. Зазвичай спочатку вводять безглютенові і безмолочні гречка, рис, кукурудза. (Глютен (білок) іноді викликає алергію, а коров'яче молоко не кожен організм приймає.) Важлива і консистенція однорідна маса, рідка або напіврідка. У крихти вже виникнуть смакові пристрасті. Може не сподобатися не тільки та чи інша каша, а й певний виробник! Благо, сьогодні на ринку дитячого харчування маса пропозицій! Наприклад, маленький відмовився від гречаної каші Малютка. Це не означає, що гречку викреслюємо назавжди. Не пошкодуйте часу і грошей купите дитячі каші Heinz, Nestle, Bebi та інші. А вівсяну, можливо, дитина побажає їсти саме від Малютки. Не шукайте тут логіку просто у дитини такий смак! Може, мамі здається каша недостатньо солодкою, і вона, додавши цукру, напихає Вредина, а той не відкриває рот. Але він, можливо, хотів сказати не про цукор, а про те, що консистенція занадто рідка, температура занадто висока, або мама погано перемішала порошок, залишивши грудочки. Спочатку запропонуйте дитині одну і ту ж кашку (нехай, 2 ложки) в різних варіантах - більше (менше) густу, з додаванням фруктового пюре або грудного молока. Знайдеться ідеальний варіант! Дитяче харчування наступних ступенів каші з різних круп, мультизлаковий, молочні, в тому числі. З першими зубками вводимо і тверду їжу. У кашу можна додати шматочки фруктів, овочів. Буває, мама і експериментує з дитячими кашами, а все не те! Не може зрозуміти, чому дитина не їсть кашу? А якщо таємниця криється саме в коробочках? Чим старшою стає дитина, тим більше він прагне наслідувати дорослих! Чи не час пригостити дитину кашею з вашого столу? Можна попередньо пластівці подрібнити у блендері. Часом, навіть предмети побуту творять чудеса. Малюк обожнює відкривати кухонні шафи? Діставати каструлі? Ось і обіграйте це! Оголосіть, що улюблена каструлька зварила щось смачне! Покажіть, як накладаєте кашу в тарілку з каструлі. У якихось випадках, подібні виверти допомагають! Вже повзрослевшему дитині дитсадівського віку каші можна пропонувати у величезній кількості варіантів і різновидів! Але тут доведеться зіткнутися з новою трудністю. Якщо дитина до садочка не любив каші, а в саду їх пропонують щоранку, та ще в нелюба вигляді (припустимо, несолодкі), і вихователь наполегливо вимагає спустошити тарілку, може виробитися і відраза до каш взагалі! У цьому випадку домовтеся з працівниками дитячого садка, щоб не примушували їсти певну кашу. Нехай з'їсть два шматочки хліба з маслом, вип'є какао. Дитині вистачить, щоб насититися. Зате не виникне психологічна проблема. А вдома продовжуйте зрідка варити нелюбиму кашу, але завуалюють так, щоб перетворити в ласощі. Манку можна змішати з гарбузом. Пшоно, рис, гречка бувають солоними гарнірами, а бувають солодкими кашами. Крупи і пластівці можна компонувати, додавати горіхи або насіння, варення або мед, фрукти або джем. Можна зварити на молоці або воді вже різні смаки. Намагайтеся кожен вид крупи правильно готувати. Важливо не те, що дитина проковтне кілька ложок каші, а те, що отримає максимум користі. Наприклад, гречка, багата залізом, за правилами заливається теплою водою і настоюється кілька годин. Її навіть можна не варити! І вона збереже корисні властивості, не наражаючись термічній обробці. А овес (геркулес) збагатить організм магнієм, кремнієм, фосфором, вітамінами! Але не варто замінювати ці пластівці кашами швидкого приготування! Останні в процесі обробки втрачають майже всю користь. І не можна пластівці перетравлювати теж ризикуєте виварити необхідні речовини. Час варіння від 5 до 15 хвилин (читайте на упаковці). І ще секрет для діток постарше. Якщо не бажають їсти ні каші, ні гарніри з круп додавайте останні в м'ясні страви, супи (в м'ясний фарш гречку, рис). З вівсянки приготуйте солодкі биточки, посмажте, як оладки. Головне користь від круп буде отримана!

Немає коментарів:

Дописати коментар