вівторок, 17 березня 2015 р.

Горіхи під час вагітності - так чи ні?

Що чує жінка, коли оголошує родичам і друзям про свою вагітність? Після вигуків радості і поздоровлень в більшості випадків вимовляється фраза: «Тепер тобі треба добре харчуватися!». Розумну пораду. Але що означає це «добре харчуватися»? Чи слід змінювати свій щоденний раціон, або це неважливо? Звичайно, раціон повинен зазнати змін, адже від того, чим харчується мати, безпосередньо залежить здоров'я малюка. Приміром, деякі дієтологи радять щодня їсти горіхи. Але чи варто дотримуватися цих рекомендацій і вживати горіхи під час вагітності? Давайте розбиратися разом. Яка користь горіхів при вагітності? В них міститься велика кількість вуглеводів, харчових волокон, мікро- і макроелементів (калій, залізо, мідь, магній, кальцій, цинк, фосфор та ін.), Вітамінів (А, В, С, D, Е та ін.). Крім того, горіхи складаються з унікальних амінокислот і рослинного білка, якого настільки багато, що горіхами можна замінювати м'ясо. Корисні речовини в горіхах допоможуть зберегти здоров'я майбутньої мами і її малюка. Основні плюси вживання горіхів: висока калорійність; енергетично багатий продукт; зниження ризику серцево-судинних захворювань і розвитку атеросклерозу; велика кількість вітамінів, макро- і мікроелементів; здатність підвищувати тонус центральної нервової системи; поліпшення регуляції функції головного мозку; нормалізація жирового обміну, збереження ваги в нормі; здатність піднімати настрій; важливі речовини для росту кісток і м'язів майбутньої дитини. Небезпека вживання горіхів при вагітності Необхідно все ж пам'ятати, що горіхи, незважаючи на безліч корисних властивостей, під час вагітності вживати потрібно вкрай обережно. Існує ряд протипоказань прийому горіхів в їжу в період вагітності. Основні мінуси вживання горіхів: Погано засвоюються організмом За рекомендаціями ВООЗ вагітній жінці можна вживати 25-30 грамів горіхів в день, не більше. Їх необхідно ретельно розжовувати або подрібнювати перед їжею. Для поліпшення засвоюваності горіхи краще розмочувати у воді. Дієтологи радять поєднувати горіхи з сухофруктами або свіжої «молодий» зеленню. Дратують шлунково-кишковий тракт У горіхах міститься велика кількість клітковини, яка сприяє активній роботі кишечника. Якщо вагітна жінка страждає захворюванням шлунково-кишкового тракту, горіхи варто виключити з раціону або з'їдати лише 5-7 грамів на день. Є сильним алергеном Вміст у горіхах великої кількості білка одночасно є і перевагою, і недоліком. Мінус в тому, що горіхи не тільки провокують алергію у матері, вони також можуть створити схильність до алергії у майбутнього малюка. Особливо будьте обережні у другому і третьому триместрі виключіть горіхи з щоденного раціону і вживайте кілька ядер 1-2 рази на тиждень. Якщо Ви страждали алергією на горіхи до вагітності обов'язково виключіть їх з раціону. Якщо ні, все одно не поспішайте. Почніть вживати горіхи поступово одне ядро ??або половину щодня впродовж тижня. За цей час в організмі накопичиться достатня кількість алергенів для реакції. Стежте за своїм станом: якщо алергічна реакція не виникне, можете збільшити кількість горіхів. Які горіхи вибрати вагітній жінці? Всього існує близько 150 видів їстівних горіхів. Як же майбутній мамі вибрати ті горіхи, які підійдуть саме їй? Запам'ятайте кілька фактів, які допоможуть Вам у виборі: Арахіс і кедровий горіх одні з найбільш алергенних горіхів. Арахіс здатний викликати анафілактичний шок і набряк Квінке, тому краще вживати цей горіх під час вагітності в мінімальних кількостях або відмовитися від вживання зовсім. Волоський горіх, так званий плід «дерева життя», - найкорисніший горіх за твердженням дієтологів. При нестачі ваги у майбутньої мами і плоду, низької активності плода, сильної втоми і стомлюваності вагітної жінки допоможе кедровий горіх. Підвищенню гемоглобіну сприяють фундук, волоський горіх і мигдаль. Для підвищення імунітету і нормалізації обмінних процесів організму слід вживати волоський горіх, кешью, мигдаль, фундук. Волоські горіхи, кешью, мигдаль і фісташки зміцнюють серцевий м'яз, стабілізують кров'яний тиск, благотворно впливають на роботу головного мозку. Пам'ятайте, що не всякі горіхи, що продаються в магазині, можна вживати в їжу. Якщо горіхи зберігаються при підвищеній вологості, вони легко пліснявіють, внаслідок чого в них утворюються мікотоксини небезпечні для здоров'я речовини. Тому будьте вкрай уважні у виборі горіхів! Питання про те, чи корисні вагітним горіхи, кожна майбутня мама повинна вирішувати індивідуально, проконсультувавшись з лікарями. Незважаючи на що містяться корисні речовини, горіхи під час вагітності потрібно вживати вкрай обережно. Яку б їжу під час вагітності Ви не вживали, прислухайтеся до свого організму і майбутньому малюкові і Ви складете відповідний саме для Вас здоровий і корисний раціон.

Немає коментарів:

Дописати коментар