перепелині яйця дитині 8 місяців

Ось історія однієї мами: Фатальні яйця Геннадію ОНИЩЕНКО, головному санітарному лікарю РФУважаемий Геннадій Григорович! Народна любов до споживання сирих яєць невичерпна. П'ють їх і «для здоров'я», і «для голосу», рекомендують навіть давати немовлятам - для зміцнення імунітету. Причому, якщо ще п'ять років тому громадяни споживали тільки курячі яйця, то тепер - і усередині рекламовані перепелині. Та й як не повіриш у цю рекламу, коли і виробники, і лікарі-дієтологи, і народні цілителі - все в голос звеличують корисні властивості перепелиних яєць і називають їх мало не панацеєю від усіх хвороб. Але навіть не це головне: вважається, що «від перепелиних яєць неможливо заразитися такою хворобою, як сальмонельоз, так як температура тіла перепелів вище на 2 градуси, ніж у інших видів сільськогосподарської птиці». Нібито тому збудники сальмонельозу на перепелиних яйцях просто не живуть. Цим пояснюється безпеку вживання їх і в сирому вигляді. Всю цю інформацію я вичитала на упаковці від яєць вже після того, як мою дочку з температурою 41 градус госпіталізували до Боткінської лікарні з діагнозом сальмонельоз. До речі, в карті хвороби так і зафіксовано: заразилася, випивши в сирому вигляді п'ять перепелиних яєць. Геннадій Григорович! Виходить, нас свідомо обманюють? Якщо так, то чому ж ви як головний санітарний лікар не наведете порядок у цьому питанні? Поки Росспоживнагляд веде «винні війни», в лікарні потрапляють люди, постраждалі від власних російських виробників. Тетяна ФІЛІППОВА, Москва ОФІЦІЙНО «Сальмонела ... викликає пуллороз-тиф курей, індиків, фазанів, цесарок, перепелів, а у людей харчові токсикоінфекції. Птах, перехворіла пуллорозом-тифом, залишається довічно сальмонеллоносителей. Збудник передається потомству через яйце ». (З санітарних правил« Профілактика та боротьба із заразними хворобами, спільними для людини і тварин ») ТИМ ВРЕМЕНЕМВ кінці травня в українському Тернополі зареєстровано четверо хворих на сальмонельоз, у тому числі троє дітей. Згідно з результатами епідеміологічного розслідування, причиною хвороби стали перепелині яйця. З метою недопущення поширення захворюваності на сальмонельоз реалізація перепелиних яєць в Тернополі тимчасово заборонено. МНЕНІЕЛеонід Ланина, лікар-інфекціоніст, поліклініка №129 м Москви: - Чомусь вважається, що яйця перепелів не можуть бути інфіковані сальмонельоз. Це або дурість, або рекламний трюк. Сирі яйця пити небезпечно! Їх треба гарненько проварити або прожарити, а ще краще перед цим ретельно промити шкаралупу. Це стосується як курячих, так і перепелиних яєць. ЦИТАТА «Є сирі перепелині яйця, безумовно, шкідливо в будь-якому віці, це може закінчитися госпіталізацією в інфекційну лікарню з кишковою інфекцією. Знайдіть більше безпечний засіб для «зміцнення імунітету». Лікар В. Ковальов, «Чадо. Ру »(педіатричний сервер для батьків) БУКВА ЗАКОНАІспользованіе в рекламі свідомо помилкової інформації щодо товарів, робіт або послуг, а також їх виготовлювачів (виконавців, продавців), вчинене з корисливої ??зацікавленості і завдало значної шкоди, карається штрафом в розмірі від двохсот до п'ятисот мінімальних розмірів оплати праці або в розмірі заробітної плати або іншого доходу засудженого за період від двох до п'яти місяців, або обов'язковими роботами на строк від ста вісімдесяти до двохсот сорока годин, або арештом на строк від трьох до шести місяців, або позбавленням волі на строк до двох років. Стаття 182 Кримінального кодексу РФОСТОРОЖНО, САЛЬМОНЕЛЬОЗ! Перші ознаки хвороби з'являються через 2-11 годин після вживання в їжу заражених яєць. Симптоми - нудота, блювота, рідкий стілець, болі в животі, висока температура. Справитися з зневодненням допоможуть регідрон і смекта. Популярний у народі слабкий розчин марганцю давати не варто. І відразу ж терміново викликайте лікаря. Сальмонела читати не вміє. І навіть якщо на пачці написано, що перепелині яйця можна їсти сирими, не вірте! Ходіння по МУКАМОтравілі і порадили пити бифидок Моя історія проста. У магазині «Каприз» Зеленограда придбала упаковку перепелиних яєць, купившись на рекламу. Біль у шлунку я спочатку всерйоз не сприйняла. Але вже через кілька годин температура зашкалила за цифру 39, і я викликала «швидку допомогу». Далі - всі принади інфекційного відділення Боткінської лікарні. Діагноз - сальмонельоз. І закиди обурених моєї легковірних лікарів: яйця, за їх словами, ні в якому разі їсти сирими можна. Виписавшись, я вирішила зажадати з недобросовісних продавців компенсацію за шкоду, заподіяну моєму здоров'ю. Але в суді ніхто не поспішав мені допомагати. Порадили лише спочатку звернутися до продавців безпосередньо. Я офіційним порядком, з повідомленням, відправила в ТОВ «Воронезьке перепелине господарство» претензію, скласти яку мені допоміг юрист. Через деякий час мені зателефонував чоловік, представився Олегом Вікторовичем, директором підприємства, розповів, що у них такої зарази бути не може в принципі, порадив віднести коробку на експертизу і наостанок щиро поспівчував і порекомендував пити бифидок, щоб не болів шлунок. У щирість вірилося погано, бо в головному мій співрозмовник все-таки злукавив. Росспоживнагляд вже припиняв продаж перепелиних яєць саме цього господарства. Коротко кажучи, за антисанітарію. Коробку на експертизу мені здати так і не вдалося. Тривала переписка з різними організаціями теж ні до чого не привела. Термін подачі позовної заяви закінчився. Зрозумівши, що до ускладнень від отруєння можуть додатися болячки від нервових перевантажень, я здалася. Це в різних там Європах і Америках карають за брехливу рекламу. А у нас той прав, у кого більше прав. Юлія Лункіним, Зеленоград ТІ Ж ЯЙЦЯ. ВИД СБОКУСПРАШІВАЕТ Ірина Ланська, Томськ: - У мого однорічного сина з'явився алергічний висип. З нових продуктів давала йому тільки перепелині яйця. Але я багато читала про те, що вони не викликають алергії ... Курячі-то яйця нам доктор заборонив. Чи справді перепелині можна без обмежень давати дітям? ВІДПОВІДАЄ Олена СОКОЛОВА, алерголог: - Алергія на перепелині яйця зустрічається не дуже часто, але трапляється. А вже якщо у дитини непереносимість курячих яєць, то реакція на перепелині буде в сімдесяти відсотках випадків. Це дані з моєї власної практики. А за словами головного дитячого алерголога-імунолога МОЗ Російської Федерації, доктора медичних наук, професора Віри Ревякіна, при алергії на курячі яйця можлива перехресна реакція не тільки на перепелине яйце, а й на перепелине м'ясо, а також на деякі лікарські препарати (інтерферон, лізоцим , біфіліз, ряд вакцин), що містять яєчний білок. Так що раджу вам показати малюка фахівця-алерголога і до його вердикту з харчування дитини перепелині яйця виключити.